De Surinaamse vleesworst met een crispy jasje

Onze crispy vleesworst is 100% kip, geen varken, geen rund, en gemaakt met 100% halal ingrediënten. De darm is vegetarisch. Dat is wat we hard maken, zonder mooipraat.

Begin in Amsterdam Zuidoost, in de toko's rond Amsterdamse Poort. Verder vind je hem in Diemen, Almere en Den Haag, en in de zomer op festivals zoals Kwaku. Voor thuis of voor je zaak leveren we ook in retailpakken van 500 gram en 1 kilo, en in bulk.

Ja. Een doos van 5 kilo met 100 stuks kost € 99,00 inclusief btw en je betaalt met iDEAL. Afhalen kan altijd aan de Röntgenweg 7 in Volendam. Bezorgen doen we zelf, op donderdag zone 1 en op vrijdag zone 2, voor € 19,00 bezorgkosten. Vul je postcode in op de bestelpagina, dan zie je meteen welke dag bij jou hoort.

Ja. Hij komt uit dezelfde keuken als bara, pom en roti, en hij hoort thuis in de toko en op straat in Amsterdam Zuidoost. Het verschil met de klassieke vleesworst zit in de frituur: buiten knapperig, binnen sappig. Bij ons is hij van 100% kip.

We bezorgen zelf op twee vaste dagen vanuit Volendam. Donderdag rijden we zone 1: Amsterdam, Almere, Zaandam, Amstelveen, Purmerend, Diemen, Weesp en Volendam. Vrijdag rijden we zone 2: Rotterdam, Den Haag, Delft, Leiden, Schiedam, Spijkenisse en de Bollenstreek. Op de bestelpagina vul je je postcode in, dan zie je meteen of we bij je bezorgen en op welke dag. Bezorgen kan vanaf 50 euro aan producten, plus 19 euro bezorgkosten. Afhalen in Volendam kan altijd. Woon je net buiten het gebied, app ons dan even, dan kijken we samen wat er mogelijk is.

In de airfryer op 200 graden, 8 tot 10 minuten, halverwege keren tot het vel goudbruin en knapperig is. In de pan kan ook, middelhoog vuur in een laagje olie, 6 tot 8 minuten al rollend. Eerst ontdooien en droogdeppen, daarna snijden en eten met peper en zuur.

Selderij, soja en gluten. Dat zijn de allergenen om op te letten.

De klassieke vleesworst is vaak rund, varken of half-om-half en wordt zacht en warm uit een gekruide bouillon gegeten. Crispy vleesworst is 100% kip en krokant gefrituurd. Het verschil zit in het vlees, de bereiding en de textuur.